Ingeniería del sonido. Conceptos, fundamentos y casos prácticos.

Zafra, Julián. Ingeniería del sonido. Conceptos, fundamentos y casos prácticos. Madrid : Ra-Ma; 2018. 528 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-84-9964-743-2.

Diseño y gestión de cocinas. manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración.

Montes, Eduardo y Lloret, Irene. Diseño y gestión de cocinas. manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración. 2° ed.. Buenos Aires : Díaz de Santos; 2009. 865 p. Ilus; 25 cm. ISBN: 978-84-7978-927-5.

Las técnicas del chef: Equipo, ingredientes, terminología gastronómica. Le Cordon Bleu.

Rodriguez Fischer, Cristina; (Coordinador). Las técnicas del chef: Equipo, ingredientes, terminología gastronómica. Le Cordon Bleu. Barcelona : Blume; 2011. 256 p. Tapa empastada; 26 cms. ISBN: 978-84-89396-80-7.

Sistema de inyección de gasolina L-Jetronic.

Bosch, Robert. Sistema de inyección de gasolina L-Jetronic. 2ª ed.. Stuttgart : Bosch; 2000. 39 p. Tapa rústica; 29 cms. ISBN: 1-987-722-424.

Gestión del motor a gasolina: Fundamentos y componentes.

Bosch, Robert. Gestión del motor a gasolina: Fundamentos y componentes. Stuttgart : Bosch; 2002. 87 p. Tapa rústica; 29 cms. ISBN: 1-987-722-420.

Regulación adaptiva de la velocidad de marcha ACC.

Bosch, Robert. Regulación adaptiva de la velocidad de marcha ACC. Stuttgart : Bosch; 2003. 80 p. Tapa rústica; 29 cms. ISBN: 3-934584-66-7.

Técnicas del automóvil: Sistemas de climatización.

Alonso Peláaez, David. Técnicas del automóvil: Sistemas de climatización. Madrid : Paraninfo; 2004. 189 p. Tapa rústica; 26 cms. ISBN: 84-9732-276-2.